Η εποχή του τρύγου

Ξεκίνησε η χρονιά μας, πώς θα κυλήσει γλυκά; Μα φυσικά με χειροποίητα μουστοκούλουρα από τους λιλιπούτειους σεφ! Τα φανταστικά δευτεράκια μας, έχουν μυηθεί από πέρυσι στα μυστικά της ζαχαροπλαστικής. Είδαν και χάιδεψαν το αμπέλι του σχολειού μας, είδαν σε βίντεο τη διαδικασία του τρύγου, κατασκεύασαν χάρτινα σταφυλάκια για να στολίσουν τις αίθουσες και δρόμο για την κουζίνα! Ξεκίνησαν να ανακατεύουν με κέφι φρέσκο πετιμέζι, χυμό πορτοκαλιού και μοσχοβολιστή κανέλα! Τα ζύμωσαν μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και έπλασαν κουλουράκια. Μμμ!!! Κι η ζύμη ήταν τόσο λεία και μυρωδάτη, που ένας μαθητής δε βάσταξε και δοκίμασε! “Καλέ, αυτή τρώγεται έτσι! Είναι πέντε φορές πιο νόστιμη!” Και το σήμα δόθηκε! Και δοκιμάσαν όλοι! Όμως δε λεν, πως ό,τι φτιάχνεις με μεράκι και φιλεύεις με χαρά, αβγαταίνει και πάντα περισσεύει; Ε, τα μουστοκουλουράκια μας έφτασαν να τα απολαύσουμε και να φιλέψουμε! Έτσι, για να έχουμε μια γλυκιά χρονιά!!!